寿司之神
类型:纪录片,纪录 / 地区:美国 / 年份:2011
主演:小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
导演:大卫·贾柏
更新:2025-04-14
简介:《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱( )《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱(😂)寿司的他被小野二郎的职人精神而感动(🔔),干脆扛着摄影机至日(🚓)本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年(🥍)长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位(🥩)崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界(🤼)。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了(🗻)保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手(🍌)套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄(🖨)屋桥次郎”远近驰名,从食材、(🏼)制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算(😏)。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面(💱),曾连续两年荣(🚥)获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴(🦊)。被誉为值得(🐥)花一辈子排(🦑)队等待的美味。详情